Una temporada agrícola marcada por la resiliencia

Nosotros

Cerramos una temporada agrícola que nos deja satisfechos y con muchos aprendizajes. Muchas gracias a los más de 1.600 agricultores que trabajan con nosotros en cerca de 23.000 hectáreas a lo largo de Chile por el compromiso, esfuerzo y confianza que depositan en nuestro modelo año tras año.

Tomate

El tomate fue, sin duda, el protagonista de la temporada. Sobre más de 4.800 hectáreas contratadas, alcanzamos un rendimiento promedio cercano a las 97 ton/ha, muy por sobre las 65 ton/ha que veíamos años atrás. Esto se traduce en una recepción histórica que supera las 460.000 toneladas de materia prima procesada, equivalente a cerca del 30% de la producción nacional de tomate industrial.

Y no fue una temporada fácil. Las lluvias de marzo, con más de 100 milímetros acumulados, nos pusieron a prueba en plena cosecha y obligaron a un trabajo intenso en campo y en planta para sostener el ritmo. Pese a ello, logramos cumplir con los contratos comprometidos con nuestros agricultores y alcanzar lo presupuestado para la temporada. Detrás de ese resultado hay esfuerzo, oficio y mucha capacidad de adaptación, tanto de nuestros productores como de nuestros equipos.

Hoy más del 90% de nuestras hectáreas de tomate cuenta con riego tecnificado y seguimos avanzando en transferencia de conocimiento, mejora genética y acompañamiento en terreno. La 5ª Jornada del Tomate, que reunió a cerca de 200 agricultores y reconoció a 18 de ellos por sus resultados, fue una instancia para celebrar juntos lo logrado.

Otras frutas y vegetales

Más allá del tomate, la temporada tuvo distintos matices según el cultivo. Compartimos un breve balance:

Frutilla: Buen desempeño general, con calidad de fruta adecuada para nuestras líneas de pulpa y puré. Los volúmenes recibidos estuvieron en línea con lo planificado.

Cereza: Temporada desafiante por condiciones climáticas en algunas zonas productoras, lo que impactó volúmenes en ciertos campos y afectó el rendimiento en algunas variedades.

Damasco: Resultados sólidos, con rendimientos que cumplieron lo esperado y una materia prima muy consistente para nuestras líneas de pulpa.

Durazno: Buena temporada, con volúmenes alineados al plan y calidad estable a lo largo del período de recepción.

Manzana: Cosecha pareja, con disponibilidad adecuada para abastecer nuestras líneas de jugo concentrado y puré.

Zapallo italiano: Buen desempeño en campo, con la calidad y los calibres que requieren nuestros procesos.

Zapallo (tipo butternut/pumpkin): Resultados positivos, con materia prima adecuada para pulpas y purés destinados tanto a Food Service como a Compotas.

Cada cultivo nos plantea retos distintos, y agradecemos a todos los equipos -en campo, en planta y en los servicios de apoyo- por los buenos resultados.