Carozzi se reunió con más de 200 agricultores para dar inicio a la Temporada de Tomates 2024-2025 en Teno
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Estamos comprometidos con ofrecer los mejores estándares en todos nuestros productos. Para ello, contamos con una Política de Calidad y Seguridad Alimentaria transversal a todas nuestras plantas y sucursales de las Divisiones Chile, Perú y Agrozzi. Nuestra gestión parte en la etapa de cultivo y cosecha de las materias primas, avanzando notablemente en la implementación de la norma British Retail Consortium (BRC), que busca resguardar la inocuidad y calidad de los alimentos permitiéndonos establecer medidas preventivas y correctivas en la cadena productiva. Al aplicar esta normativa en nuestros proveedores, aquellos que resultan evaluados con alto riesgo bajo sus parámetros y que tampoco cuentan con la certificación de inocuidad alimentaria Global Food Safety Initiative (GFSI), son sometidos a una auditoría donde se evalúan sus reales sistemas de control generando un seguimiento a una muestra de sus productos. Por su parte, la Certificación HALAL y la Certificación KOSHER aseguran la idoneidad de los productos para la comunidad islámica y judía para el 100% de las pastas, pulpas y jugos concentrados de las plantas de Nos y Teno, permitiendo así la exportación a mercados de oriente medio. Adicionalmente, más de 100 toneladas anuales de pulpa de manzana producidas en la Planta Teno de Agrozzi cuentan con la certificación orgánica de la casa certificadora IMO de Suiza, que garantiza que las materias primas utilizadas en los procesos son cultivadas en campos libres de pesticidas, a través de análisis anuales, tanto a los agricultores como a nuestra empresa. Sin duda, enormes avances que pretenden incentivar las buenas prácticas con el fin de entregar productos sinónimo de salud y excelencia.
(LINK: https://www.carozzicorp.com/noticia/cuestion-de-confianza-cuestion-de-certificaciones/)